Sommeren er drikkevareindustrien den traditionelle salgssæsonen, som væksten i drik forbrug efterspørgsel, for den hårde konkurrence, nye aktører, såsom fremkomsten af nye produkter hele tiden.For at genkende udviklingen tendens i drikkevareindustrien og gøre nogle konkurrence kan strategi eller indlede nyt produkt hjælpe virksomhederne mere jævnt og frit over for markedet.
Drik industri indre sundhed klasse kategori vækst stabil, snarere end en klasse kategori af dårligt helbred.På grund af de materielle liv rige, beboernes forbrug niveau, forbrugerne i stigende grad opmærksom på sundhed, så produktet forbruget også tendens til at vælge sunde drikkevarer, såsom drikkevand, frugtjuice, vegetabilsk protein drik, urtete, sportsdrikke, og det høje sukkerindhold af kulsyreholdige drikkevarer, te drikkevarer er ikke længere populær.Så, indenlandske drik markedsdeltagerne bør være i overensstemmelse med forbrugernes præferencer for produktet justering, til at stabilisere markedet.
Momentum af bevare sin sundhed sundhed drinks, industrien deltagere ind i branchen.Rock sukker sne pære, urtete og så videre fremkomsten af førte til yderligere sundhed sundhed drikke industri tidevand, vælger virksomheder nu udvikling retning.Som enterprise af honning grapefrugt te industri er udvikling af loquat runfei te, uden for virksomheden mest, saint farmaceutiske virksomheder såsom tai chi gruppe, zhong xin farmaceutisk intervention.Lægemiddelfirmaer join sundhed sundhed drinks, med forskning og udvikling, råvarer, og mange andre fordele, men drikkevareindustrien og farmaceutiske industrier fra konkurrence til terminal der er forskelle, farmaceutiske virksomheder i at overveje fremtidige udfordringer på samme tid også nødt til at overveje.
Drikkevareindustrien inde i de fleste af markedets struktur er den grundlæggende kategori, højere adgangsbarrierer.Såsom pakning drikkevand industri, master kong, nongfu foråret, wahaha, Kina ressourcer fire selskaber tegnede sig for mere end 70%;Frugt juice industri, kang lærer, enhed, huiyuan, Coca-Cola fire selskaber tegnede sig for mere end 60%;Sports drink red bull er en dominerende industri.I markedets struktur er grundlæggende kategori, nytilkomne at opnå visse resultater, der er ganske vanskeligt.Så med dette som et nyt produkt siv kategori, eller kan et udsnit af himlen og jorden.
Gennem årene, globale drikkevarer og mad forarbejdning og emballering maskiner marked efterspørgsel er forblevet stabil vækst, kun i den globale finansielle og økonomiske krise brød ud i 2009, havde en kort skarp nedgang. Ifølge statistikker er 2002-2011 år, globale drikkevarer og fødevarer maskiner handelsvolumen steget fra $50% til 30 milliarder dollars, dens vækstrate næsten ud over alle andre engineering industries. Forud for dag, fra den internationale drikkevarer og flydende mad teknologi Expo Organizing Committee lært, at udviklingen af den globale drikkevarer og mad forarbejdning og emballering maskinindustrien vil præsentere en generel tendens til bæredygtig og sikker og fleksibel.
Bæredygtige og ressourceeffektivitet
I lang tid, har bæredygtighed længe været mere end blot et slogan. Ansvarlig for brugen af ressourcer, men også flere og flere virksomheder betragtes som en konkurrencefordel. På samme tid er udstyr og teknologi leverandører også forpligtet til at levere løsninger til dette. I de seneste år, alle drikkevarer tekniske område hævdede, har gjort betydelige fremskridt med hensyn til Ressourceforbrug, reducere vandforbruget til fremstilling af drikkevarer, behandles ved hjælp af varme og vand i genanvendelse for at sikre positiv energibalance; energi effektive optimering af mekaniske udstyr komponenter reducere energiforbrug, energiforbrug op til 30% aftapning udstyr.
Den store succes i PET (poly ethylen polyethylenterephthalatfolie) er stadig i fortsættelsen af den. I 2011, vil så mange som 40% af alle former for drikkevarer beholder ved hjælp af PET aftapning, og denne andel fortsætte med at stige. KÆLEDYR beholderen er populær på grund af sin lave vægt ikke blot at forbedre rentabiliteten af drik maker, transport PET drikke flasker mindre olie behov, men også miljøvenlige.
Sikkerhed og kvalitet
Sundhed og sikkerhed er en afgørende faktor for forbrugernes sundhed, og sundhed design af maskiner og udstyr er en af de vigtigste faktorer i produktsikkerhed. Derfor, alle dele af udstyret skal opnås uden ophobning af produktet restkoncentrationer eller jordbundens mikroorganismer, og let at rengøre, dette er den eneste måde at fjerne skadelige mikrober. På samme tid, i produktion og emballage skal træffe foranstaltninger til kontrol og inspektion er også en vigtig sikkerhed forsikring. Når det er nødvendigt, må vi sikre sporbarheden af produktet. For at lette processen tracking, lagres kontrol og plante data. Alle disse initiativer vil øge produktsikkerheden.
Diversificering og fleksibilitet
Interpersonelle forskelle er fælles, og forbrugernes vaner og præferencer for drinks og mad varierer fra person til person. Mangfoldighed i forbrugernes præferencer er meget bred, og et produkts livscyklus er meget kort. Drik produktion virksomheder, til at reagere på skiftende forbrugertendenser af innovation og hurtig reaktionskapacitet, er afgørende for at bevare konkurrenceevnen. Dette er ikke kun afspejles i formuleringen af produktet, men også afspejlet i dets emballage stil og størrelse.
Disse udfordringer kræver produktions-teknologi til at være fleksible og hurtigt. Hvis produktet har brug at tilføje en ny komponent, produktionsprocessen skal foretage en tilsvarende tilpasning, kan kræve forskellige temperatur og dosis proces. For at tilpasse sig til produktion af nye produkter, skal teknologi og udstyr have en hurtig skifte kapacitet. Automatiseret formulering management er garanti for automatisk behandling og højeffektiv produktionskontrol. Især i forbindelse med emballage, for at tilpasse sig markedet for diversificering af emballage størrelse behov, skal vi opretholde tilstrækkelig fleksibilitet
